Eskilstuna (Schweden) – Mobilitätsbericht der Lehrkräfte

Lena Schmidt und Philipp Knäpper

Zeitraum: 04.05.2026 bis 08.05.2026
Nachdem bereits in den vergangenen Jahren erfolgreiche Mobilitäten im Rahmen des Programms „Erasmus+“ nach Eskilstuna durchgeführt werden konnten, fand auch im Mai 2026 erneut eine Reise in die größte Stadt der schwedischen Provinz Södermanlandslän statt, um die bestehenden Kooperationen weiter auszubauen, zu vertiefen und neue Kontakte zu knüpfen.
Im Mittelpunkt der Mobilität standen die Fortführung sowie die gezielte Erweiterung des bestehenden Austauschs im gastronomischen Bereich. Neben dem inzwischen traditionellen Besuch des Rinmangymnasiet, erhielten wir während unseres Aufenthalts erneut Einblicke in das Zetterbergsgymnasiet. Der Schwerpunkt lag dabei weiterhin auf dem Job-Shadowing in den Bereichen Gastronomie, Hotel und Touristik.
 

Des Weiteren erhielten wir Einblicke in die Lehrpläne, Organisationsstrukturen sowie schulische Abläufe. Durch die Hospitationen konnten wir nicht nur das schwedische Ausbildungssystem besser kennenlernen, sondern uns auch intensiv mit schwedischen Lehrkräften über aktuelle Herausforderungen, pädagogische Ansätze und Entwicklungen austauschen. Besonders schön war, dass wir durch eine Lehrkraft des Zetterbergsgymnasiets den Kontakt zu einer privaten Hotelfachschule in Stockholm erhielten.  
 

Des Weiteren fand ein intensiver Austausch mit den Betrieben vor Ort statt. Erfreulich war besonders, dass seitens der schwedischen Partner ausdrücklich eine direkte Kontaktaufnahme und langfristige Zusammenarbeit gewünscht wird. Die Inhaber und Ansprechpartner präsentierten sich dabei äußerst offen, freundlich und kooperationsbereit. Auch unsere mitgereisten Auszubildenden wurden bereits sehr positiv wahrgenommen und gelobt . Demnach bleibt es unser Ziel, die fachlichen und pädagogischen Kompetenzen durch den internationalen Austausch nachhaltig zu erweitern sowie das Erasmus-Programm der KKS im gastronomischen Bereich langfristig weiterzuentwickeln und zu stärken. Rückblickend konnten wir die langjährigen Kontakte zu schwedischen Lehrkräften und gastronomischen Betrieben weiter festigen, neue Kooperationen anbahnen sowie zusätzliche Möglichkeiten für Praktikumsplätze erschließen (2027 soll eine größere Bäckerei in Eskilstuna eröffnen). 
 

Ferner bot die Mobilität erneut die Gelegenheit, die eigenen sprachlichen, fachlichen und interkulturellen Kompetenzen zu erweitern und die Ausbildung stärker in einen europäischen Kontext einzubetten.
Den Abschluss der Mobilität bildete ein gemeinsamer Aufenthalt in Stockholm. Dort erkundeten wir sowohl zu Fuß (Altstadt) als auch mit dem Boot (Stockholm Royal Djurgården Boat Tour) die schwedische Hauptstadt. 
Fazit: Eine rundum gelungene Reise mit vielen wertvollen Erfahrungen, neuen Impulsen und großartigen Begegnungen! 
Bericht: L. Schmidt | Foto: privat